ヨーグルトメーカーはいろんな発酵食品を簡単に作ることができて、とっても便利ですよ。
私が使っているのはアイリスオーヤマのヨーグルトメーカープレミアムです。
ヨーグルトメーカー レシピ
ヨーグルトメーカーにはレシピ本が一緒に入っています。
レシピ本には出来上がったヨーグルトを使ったレシピなどもあります。
ただこのレシピ本は一部しか掲載されていないので「製品の型番+レシピ」で検索するとそのメーカーのレシピが沢山掲載されているサイトがでてきます。
私はヨーグルト、フルーツビネガー、塩麹、甘酒をよく作りますが、味噌、納豆なども簡単に作ることができますよ。
ヨーグルトメーカー R-1
インフルエンザの予防対策としてR-1ヨーグルトを毎日食べるようになったことがきっかけです。
子供の小学校でインフルエンザ対策として週1でR-1ヨーグルトが出されていて、実験結果でも有効だという話を聞きました。
家でも毎日R-1ヨーグルトを食べるようになったのですが、130円×5人×30日=19,500円。
月に2万円くらいかかるのでずっと続けるのはちゅうちょもありました。
そんなときに妻がママ友からヨーグルトメーカーというものを教えてもらい、すぐに購入しました。牛乳1Lに対して100gのヨーグルトなので、R-1ヨーグルトは103gなのでちょうど良かったです。
牛乳1本分で2~3日分あり、簡単にR-1ヨーグルトを増殖できるので気にせず好きなだけ食べてます。
増殖しているのでプレーンヨーグルトなみに甘味がなくなるので、フルーツと一緒に食べたり、ジャムなどを入れてます。
個人的な意見ですが、いろんな牛乳を試した結果「グリコ」の牛乳が固さや舌触りが一番良かったです。
R-1ヨーグルト 作り方
私は牛乳パック(1L)で作っていますが、まず牛乳100mlを分けます。これはあふれるのを防止するためです。(私はその100mlはその場で飲んでしまいます)
次にボールに牛乳を1/3とR-1ヨーグルトをいれてかき混ぜ、だまがなくなったら残りの牛乳を入れて混ぜ、牛乳パックに戻します。
あとはヨーグルトメーカーにセットして40℃で8時間待つだけです。(デフォルトの設定が40℃、8時間なので入を押すだけ)
とっても簡単です。
家族全員、花粉症もちなのですが下の子2日はあまり症状がでなくなり、一番上の子と妻と私は症状が軽くなりました。
R-1ヨーグルトのおかげかはわかりませんが、ここ2年病院にいっていません。
ヨーグルトメーカー 甘酒
わたしはヨーグルトメーカープレミアムを使っていますが、同梱されているレシピ本にはついていませんでした。なので、型番+レシピで検索してアイリスオーヤマの公式サイトをみる必要がありました。こちらもとっても簡単につくれます。
ヨーグルトメーカー 甘酒 作り方
■材料
- ごはん(炊飯済み)・・・300g(約1合分)
- 乾燥米麹 ・・・200g
- 熱湯 ・・・250ml
- 水 ・・・150ml
■作り方
- 米麹のかたまりを丁寧にほぐす。
- 清潔な専用容器にごはんと熱湯を入れ、しっかりかきまぜる。ごはん全体に粘りが出てなじんだら、水を加えて温度を下げる。
- 2に1を入れ、さらに混ぜる。
- ふたをしっかり閉め、「自動メニュー」または「おこのみ設定」で温度を60℃、タイマーを9時間を選択して、スタートボタンを押す。タイマーが終了したら、殺菌したスプーンでよくかき混ぜる。
発酵させるので菌が増殖しやすいため、何を作るにしても私は必ず熱湯で殺菌をしています。
この甘酒を使ったスイーツのレシピとかもあって、アレンジ次第で色んなものが作れます。
コロナで外出できないので娘たちと一緒に楽しく作ってます。
ヨーグルトメーカー 一覧
【ふるさと納税】【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット (ホワイト) 最新機種YS-02G 家電 自家製 健康 多治見市/タニカ電器販売 [TAS016]
1971年にヨーグルトメーカーを開発して以来、改良を重ね50年以上作り続けるTANICAの最新機種をお届け致します。 製品は「MADE IN JAPAN」にこだわり、全て自社工場で製造しています。 お手元に届いた後も安心してお使い頂けるよう、延長保証サービスを行っております。 (※ユーザー登録手続きにて、通常1年のところ5年に延長) 【ヨーグルティアSで作れる発酵食】 ヨーグルト/甘酒/塩こうじ/醤油こうじ/納豆/京風白みそ/コチジャン/豆板醤/天然酵母/チーズ/低温調理/温泉卵 【ヨーグルトの作り方】 材料(1,100ml分) ●牛乳…1,000ml ●種菌(市販プレーンヨーグルト)…100g 1. 内容器、内ふた、スプーンを電子レンジまたは熱湯で消毒します。 2. 内容器に牛乳と種菌を入れて軽くかき混ぜます。 3. 2を本体にセットして、温度40℃・タイマー7時間にセットしてスタートボタンを押します。 4. 少し揺らして豆腐のように固まっていれば、冷蔵庫に移し2時間程冷やしたら完成です。 【セット内容】 ・本体×1 ・ガラス内容器×2 ・温玉スタンド×1 ・スプーン×1 ・レシピ集×1 ・取手ふた×1 ・取扱説明書×1 【仕様】 型式:YS-02G 定格電源:AC100V 50/60Hz 定格消費電力:30W 外形寸法:高さ188mm 外径160mm 内容器容量:1100ml 設定温度:25〜70℃ 設定時間:10分〜50分、1〜48時間 使用環境温度:5〜35℃ 重量:760g 保証期間:1年間(ユーザー登録で5年に延長) 【原料原産地】 国産材料を準備してセットするだけ! 楽天ランキングNo.1 操作は3ステップで完了♪ 自家製だからお得! ヨーグルトだけじゃない! 専用のレシピ集付きだから 迷うこともナシ! 122種類と豊富なラインナップで、 献立も楽ちんに決まる! 【ヨーグルティアSで作れる発酵食】 ヨーグルト/甘酒/塩こうじ/醤油こうじ/納豆/京風白みそ/コチジャン/豆板醤/天然酵母/チーズ/低温調理/温泉卵 ◆お届け内容◆ インテリアのように溶け込む 場所に困らないサイズ感 お手入れカンタン!チンするだけ! 電子レンジで温めるだけで消毒ができるからお手入れにも時間がかかりません 低温調理もお任せ! ローストビーフやチキンも手間いらず! お鍋やフライパンを使わないから、待っている間にもう一品作ることもできて一石二鳥♪ お料理に役立つ♪ 調味料も作れる! 日本初! ◆タニカ電器販売とは◆ 1971年にヨーグルトメーカーを開発して以来、改良を重ね50年以上作り続けるTANICAの最新機種をお届け致します。 製品は「MADE IN JAPAN」にこだわり、全て自社工場で製造しています。 お手元に届いた後も安心してお使い頂けるよう、延長保証サービスを行っております。 (※ユーザー登録手続きにて、通常1年のところ5年に延長) 選べるカラーはこちら 【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット (ブラック) 最新機種YS-02G【タニカ電器販売】 【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット (レッド) 最新機種YS-02G【タニカ電器販売】 スタンダードセットはこちら 【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sスタンダードセット (ホワイト) 最新機種YS-02【タニカ電器販売】 【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sスタンダードセット (ブラック) 最新機種YS-02【タニカ電器販売】 【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sスタンダードセット (レッド) 最新機種YS-02【タニカ電器販売】 【タニカ電器販売】返礼品一覧はこちら 商品説明 名称【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット (ホワイト) 最新機種YS-02G【タニカ電器販売】 内容量【セット内容】 ・本体×1 ・ガラス内容器×2 ・温玉スタンド×1 ・スプーン×1 ・レシピ集×1 ・取手ふた×1 ・取扱説明書×1 【仕様】 型式:YS-02G 定格電源:AC100V 50/60Hz 定格消費電力:30W 外形寸法:高さ188mm 外径160mm 内容器容量:1100ml 設定温度:25〜70℃ 設定時間:10分〜50分、1〜48時間 使用環境温度:5〜35℃ 重量:760g 保証期間:1年間(ユーザー登録で5年に延長) 原料原産地 国産 配送方法常温 配送期日 【通常】ご入金確認後、1週間程で発送いたします 提供事業者タニカ電器販売(株) 簡単 こうじ 麹 発酵食品 調理家電 手作り ヨーグルト 低温調理 料理 発酵食品 国産 キッチン家電 自家製 健康 レシピ付き シンプル ヘルシー ギフト プレゼント 贈答 贈り物 送料無料 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 配送不可:離島 おうちで簡単!美味しいヨーグルトづくり。 できたての美味しいヨーグルトを毎日の食卓に。 材料はお好きな市販の牛乳とヨーグルトだけ。 7種類の自動メニュー。 ヨーグルト以外にも塩麹、甘酒、サラダチキンなども作れます。 豆乳ヨーグルトもお手のもの。 作り方をすぐに確認できるレシピ本付き! 食卓にもう1品ほしいという時に。 メニューの幅も広がります。 可愛いパッケージでプレゼントにもおすすめ。 【注意】画像に記載の注意事項と合わせてお申し込み前に必ずご一読ください。 ※画像はイメージです。 ※在庫状況により、型番が異なる商品をお届けする場合がございます。 ※お届け日時指定とお届け先変更は不可です。 ※転居等でお届け先変更される場合は転送料を負担いただく場合がございます。 ※再送希望の場合、送料を負担いただく場合がございます。 ※長期欠品等が発生した場合、JTBよりメールにてご案内をいたします。必ずご連絡のつきやすいアドレスをご登録ください。 ※配送に関するお問い合わせは、JTBふるさと納税コールセンター(0120-426-371)へご連絡ください。 事業者:アイリスオーヤマ株式会社 AA1983_i297253 <アイリスオーヤマ製品について> 「生活者が必要としているモノを開発したい。届けたい。」をコンセプトに、機能はシンプル、価格はリーズナブル、品質はグッド+なるほど機能を追加し、ユーザーにとって分かりやすく、値ごろ感があり、良質で便利な商品の開発を角田ITPで行っています。(告示第5条第3号に該当) 特記事項 アイリスオーヤマ製品について ※「組み立て不要」の記載がないものは、お客様組み立てとなっております。(工具は入っておりません) ※お品をメーカーから直送しているため、保証書に購入日・店舗等の記載はしておりません。 通常お買い上げの際に保証書に記載される店舗等のかわりに、ふるさと納税では、角田市から郵送された受納証明書のコピーをご一緒に保管ください。 メーカー保証の期間につきましては、お届け日から一年間となっております。 ※未開封・未使用であっても、メーカー保証の期間は変わりません 保証期間内に故障や不具合が生じた場合は、保証規定にしたがって修理や交換等の方法でご対応となりますので、同梱されている保証書に記載の連絡先までお問い合わせください。 内容量・サイズ等 ●電源 AC100V、50/60Hz ●消費電力 35W ●寸法(cm) 幅約15.6×奥行約15.8×高さ約27.6(電源コード含まず) ●製品質量(本体) 約800g ●電源コード長さ 約1.2m ●専用容器容量 900mL ●使用可能牛乳パック 1Lパックまで ●温度設定範囲 25〜65℃ ●時間設定範囲 1〜48時間 ●付属品 容器、容器ふた、スプーン、水切りカップ、牛乳パック用クリップ、レシピブック ●保証期間:商品到着より1年間 ※製品は予告なく仕様を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第順次発送 事業者情報 事業者名 アイリスオーヤマ 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター(0120-426-371) 営業時間 JTBふるさと納税コールセンター:10:00〜17:00 定休日 JTBふるさと納税コールセンター:年中無休(1/1〜1/3を除く) 関連商品【ふるさと納税】ヨーグルトメーカー アイリスオーヤマ IYM-014 ...【ふるさと納税】トースター オーブントースター 横型 ミラー 新生活...16,000円19,000円【ふるさと納税】トースター スチームオーブントースター 2枚焼き BL...【ふるさと納税】IHコンロ 卓上 1000W アイリスオーヤマ IHク...20,000円20,000円【ふるさと納税】炊飯器 1.5合 ジャー炊飯器 RC-MF15-W ホ...【ふるさと納税】電気ケトル IKE-D1000-CW ホワイト 家電 ...20,000円17,000円【ふるさと納税】電気ケトル IKE-D1000-HA アッシュ アイリ...【ふるさと納税】トースター ミラートースター縦型 MOT-012 | ...17,000円20,000円【ふるさと納税】ボトルブレンダー IBB-601-H ダークグレー |...【ふるさと納税】ボトルブレンダー IBB-601-W ホワイト | ア...18,000円18,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市政全般 (2)ともに生き、活かすまちづくり事業 (3)地域資源を活かすまちづくり事業 (4)人を育み活かすまちづくり事業
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■ヨーグルトから発酵食品まで楽しめるビタントニオヨーグルトメーカーに、ギリシャヨーグルトが作れる水切りフィルターが付属!濃厚でたんぱく質豊富なギリシャヨーグルトを手作りで楽しめる。■デジタル式だから1℃刻みで温度設定可。25℃〜70℃の幅広い温度帯で加熱できる。 ■オートメニューボタン:1.プレーンヨーグルト・豆乳ヨーグルト 2.甘酒 3.塩麹 の3種類■マイボタン:特に作成頻度が高い調理の時間と温度を1つ設定できるカスタマイズ機能で、「MY BUTTON」をワンプッシュで呼び出すので、都度設定する必要がありません。■タイマー付きで過発酵防止。(30分〜99時間)■長時間動作時も安心なスヌーズお知らせも。■70℃までの温度設定により低温調理も。■基本からアレンジレシピまで楽しめるレシピブック付き。(35レシピ収録)■牛乳パック(500ml、1000ml)のまま、手間なくヨーグルトが作れます。また、広い加熱庫内のため、豆乳パック(1000ml)のまま豆乳ヨーグルトが作れます。 【VYG60W】
2024年最新【ガラス製容器】TANICAヨーグルトメーカー ヨーグルティアS:ガラスセットセット(YS-02G)|簡単自家製ヨーグルト★4.8の高評価|最大5年保証に延長|メモリー機能搭載|レシピ・温玉スタンド付き|多彩な発酵食(甘酒・チーズも)|【公式】
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