ヨーグルトメーカーはいろんな発酵食品を簡単に作ることができて、とっても便利ですよ。
私が使っているのはアイリスオーヤマのヨーグルトメーカープレミアムです。

ヨーグルトメーカー レシピ

ヨーグルトメーカー レシピ

ヨーグルトメーカーにはレシピ本が一緒に入っています。
レシピ本には出来上がったヨーグルトを使ったレシピなどもあります。
ただこのレシピ本は一部しか掲載されていないので「製品の型番+レシピ」で検索するとそのメーカーのレシピが沢山掲載されているサイトがでてきます。
私はヨーグルト、フルーツビネガー、塩麹、甘酒をよく作りますが、味噌、納豆なども簡単に作ることができますよ。

ヨーグルトメーカー R-1

インフルエンザの予防対策としてR-1ヨーグルトを毎日食べるようになったことがきっかけです。
子供の小学校でインフルエンザ対策として週1でR-1ヨーグルトが出されていて、実験結果でも有効だという話を聞きました。
家でも毎日R-1ヨーグルトを食べるようになったのですが、130円×5人×30日=19,500円。
月に2万円くらいかかるのでずっと続けるのはちゅうちょもありました。

そんなときに妻がママ友からヨーグルトメーカーというものを教えてもらい、すぐに購入しました。牛乳1Lに対して100gのヨーグルトなので、R-1ヨーグルトは103gなのでちょうど良かったです。
牛乳1本分で2~3日分あり、簡単にR-1ヨーグルトを増殖できるので気にせず好きなだけ食べてます。

増殖しているのでプレーンヨーグルトなみに甘味がなくなるので、フルーツと一緒に食べたり、ジャムなどを入れてます。
個人的な意見ですが、いろんな牛乳を試した結果「グリコ」の牛乳が固さや舌触りが一番良かったです。

R-1ヨーグルト 作り方

私は牛乳パック(1L)で作っていますが、まず牛乳100mlを分けます。これはあふれるのを防止するためです。(私はその100mlはその場で飲んでしまいます)
次にボールに牛乳を1/3とR-1ヨーグルトをいれてかき混ぜ、だまがなくなったら残りの牛乳を入れて混ぜ、牛乳パックに戻します。
あとはヨーグルトメーカーにセットして40℃で8時間待つだけです。(デフォルトの設定が40℃、8時間なので入を押すだけ)
とっても簡単です。

家族全員、花粉症もちなのですが下の子2日はあまり症状がでなくなり、一番上の子と妻と私は症状が軽くなりました。
R-1ヨーグルトのおかげかはわかりませんが、ここ2年病院にいっていません。

ヨーグルトメーカー 甘酒

わたしはヨーグルトメーカープレミアムを使っていますが、同梱されているレシピ本にはついていませんでした。なので、型番+レシピで検索してアイリスオーヤマの公式サイトをみる必要がありました。こちらもとっても簡単につくれます。

ヨーグルトメーカー 甘酒 作り方

■材料

  • ごはん(炊飯済み)・・・300g(約1合分)
  • 乾燥米麹      ・・・200g
  • 熱湯        ・・・250ml
  • 水         ・・・150ml

■作り方

  1. 米麹のかたまりを丁寧にほぐす。
  2. 清潔な専用容器にごはんと熱湯を入れ、しっかりかきまぜる。ごはん全体に粘りが出てなじんだら、水を加えて温度を下げる。
  3. 2に1を入れ、さらに混ぜる。
  4. ふたをしっかり閉め、「自動メニュー」または「おこのみ設定」で温度を60℃、タイマーを9時間を選択して、スタートボタンを押す。タイマーが終了したら、殺菌したスプーンでよくかき混ぜる。

発酵させるので菌が増殖しやすいため、何を作るにしても私は必ず熱湯で殺菌をしています。
この甘酒を使ったスイーツのレシピとかもあって、アレンジ次第で色んなものが作れます。
コロナで外出できないので娘たちと一緒に楽しく作ってます。

ヨーグルトメーカー 一覧

【ふるさと納税】【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット (ホワイト) 最新機種YS-02G ヨーグルト 家電 自家製 健康 発酵食品 多治見市 / タニカ電器販売 [TAS016]
【ふるさと納税】【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット (ホワイト) 最新機種YS-02G ヨーグルト 家電 自家製 健康 発酵食品 多治見市 / タニカ電器販売 [TAS016] 40,000円(税込)【送料込】

岐阜県多治見市

手作り発酵食を、ご自宅で手軽に。ヨーグルティアSで始める発酵食ライフ。 温度とタイマーをセットしてスイッチを押すだけの簡単操作。 ヨーグルトはもちろん、甘酒や塩こうじなど多彩な発酵食が簡単に作れます。 料理研究家 高城順子先生監修のレシピ集付きで、初心者の方でも安心。 【ヨーグルティアSで作れる発酵食】 ヨーグルト 甘酒 塩こうじ 醤油こうじ 納豆 京風白みそ コチュジャン 豆板醤 天然酵母 チーズ 低温調理 温泉たまご など 【ヨーグルティアSについて】 1971年にヨーグルトメーカーを開発して以来、改良を重ね50年以上作り続けるTANICAの最新機種です。 製品は「MADE IN JAPAN」にこだわり、全て自社工場で製造しています。 お求め後も安心の5年延長保証サービス付き(※ユーザー登録が必要です) 【セット内容】 ヨーグルティアSガラスセット(ホワイト) [本体 ガラス製内容器×2 温玉スタンド スプーン レシピ集 取手ふた 取扱説明書] ・HARIO製の耐熱ガラス内容器は、においや傷がつきにくく、納豆などの発酵食品作りにも安心して使えます。 ・人気の温泉たまごも手軽に作れるスタンド付き。 【仕様】 型式:YS-02G 定格電源:AC100V 50/60Hz 定格消費電力:30W 外形寸法:高さ188mm 外径160mm 内容器容量:1100ml 設定温度:25~70℃ 設定時間:10分~50分、1~48時間 使用環境温度:5~35℃ 重量:760g 保証期間:1年間(ユーザー登録で5年に延長)手作り発酵食を、ご自宅で手軽に。ヨーグルティアSで始める発酵食ライフ。 温度とタイマーをセットしてスイッチを押すだけの簡単操作。 ヨーグルトはもちろん、甘酒や塩こうじなど多彩な発酵食が簡単に作れます。 料理研究家 高城順子先生監修のレシピ集付きで、初心者の方でも安心。 【ヨーグルティアSで作れる発酵食】 ヨーグルト 甘酒 塩こうじ 醤油こうじ 納豆 京風白みそ コチュジャン 豆板醤 天然酵母 チーズ 低温調理 温泉たまご など 【ヨーグルティアSについて】 1971年にヨーグルトメーカーを開発して以来、改良を重ね50年以上作り続けるTANICAの最新機種です。 製品は「MADE IN JAPAN」にこだわり、全て自社工場で製造しています。 お求め後も安心の5年延長保証サービス付き(※ユーザー登録が必要です) 選べるカラーはこちら 【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット (ブラック) 最新機種YS-02G【タニカ電器販売】 【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット (レッド) 最新機種YS-02G【タニカ電器販売】 スタンダードセットはこちら 【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sスタンダードセット (ホワイト) 最新機種YS-02【タニカ電器販売】 【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sスタンダードセット (ブラック) 最新機種YS-02【タニカ電器販売】 【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sスタンダードセット (レッド) 最新機種YS-02【タニカ電器販売】 ヨーグルト種菌&甘酒酵素付はこちら 【日本製】 ヨーグルト種菌・甘酒酵素付 ヨーグルティアS (PP樹脂製容器付) ホワイト 多治見市 タニカ電器販売 ヨーグルトメーカー 【日本製】 ヨーグルト種菌・甘酒酵素付 ヨーグルティアS (耐熱ガラス容器付) ホワイト 多治見市 タニカ電器販売 ヨーグルトメーカー 【タニカ電器販売】返礼品一覧はこちら 商品説明 名称【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット (ホワイト) 最新機種YS-02G【タニカ電器販売】 内容量【セット内容】 ヨーグルティアSガラスセット(ホワイト) [本体 ガラス製内容器×2 温玉スタンド スプーン レシピ集 取手ふた 取扱説明書] ・HARIO製の耐熱ガラス内容器は、においや傷がつきにくく、納豆などの発酵食品作りにも安心して使えます。 ・人気の温泉たまごも手軽に作れるスタンド付き。 【仕様】 型式:YS-02G 定格電源:AC100V 50/60Hz 定格消費電力:30W 外形寸法:高さ188mm 外径160mm 内容器容量:1100ml 設定温度:25~70℃ 設定時間:10分~50分、1~48時間 使用環境温度:5~35℃ 重量:760g 保証期間:1年間(ユーザー登録で5年に延長) 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1週間程で発送いたします 提供事業者タニカ電器販売(株) 簡単 こうじ 麹 発酵食品 調理家電 手作り ヨーグルト 低温調理 料理 発酵食品 国産 キッチン家電 自家製 健康 レシピ付き シンプル ヘルシー ギフト プレゼント 贈答 贈り物 送料無料 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

ビタントニオ ヨーグルトメーカー 牛乳パックのまま作れる 1リットル 甘酒メーカー 塩麹 塩糀 塩こうじ 発酵食品も作れる 発酵食品メーカー YOGURT MAKER【RCP】Vitantonio VYG-60-W
ビタントニオ ヨーグルトメーカー 牛乳パックのまま作れる 1リットル 甘酒メーカー 塩麹 塩糀 塩こうじ 発酵食品も作れる 発酵食品メーカー YOGURT MAKER【RCP】Vitantonio VYG-60-W 5,920円(税込)【送料込】

タウンランド Townland

甘酒(夏は冷やして 冷やし甘酒、冬は温めて ホット甘酒) 「飲む点滴」美肌効果があるとされるコウジ酸や、代謝を助けるビタミンB群、食物繊維などが豊富。 また、米糀(米麹)から作られる甘酒は酒粕で作るものに比べてカロリーが低く、アルコール分も含まれず、お子様や妊娠中の女性でも安心です。 ※製品の詳細についてはメーカーサイトにて改めてご確認ください ※使用できる豆乳パックのサイズ 約9×6×19.5cm(幅×奥行×高さ)です ビタントニオ Vitantonio YOGURT MAKER ヨーグルトメーカー VYG-60-W 【数量限定】 ●水切りフィルター付き 濃厚で食べごたえのある食感が人気のギリシャヨーグルトが作れる水切りフィルター付き。水切り時間を調整して自分好みの固さや食感に。 ●パックのままで作れるから続けやすい 牛乳パック(500ml、1000ml)、豆乳パック(1000ml)でそのままヨーグルトが作れるから、衛生的でより気軽に続けられる。本体が縦型スリムで省スペースなのも魅力。 ●幅広い温度設定とタイマー設定 25〜70℃の幅広い温度設定と99時間タイマーで、カスピ海ヨーグルト、のむヨーグルトから発酵食品、温泉卵や低温調理まで対応。 ・ヨーグルト、乳製品など 25〜40℃ 牛乳や豆乳で作るプレーンヨーグルトはもちろん、低温で発酵させるカスピ海ヨーグルトやのむヨーグルト、サワークリームなどの乳製品も。 ・発酵食(漬物、ピクルスなど)、甘酒、ビネガーなど 25〜65℃ 手作りの甘酒もかんたん。発酵食作りを手軽に、ピクルスやフルーツビネガー、シロップも時短調理できる。 ・温泉卵、低温調理など 60〜70℃ とろ〜りおいしい温泉卵、コンフィやローストビーフなどの低温調理も。 ●かんたん設定 3種の「AUTO MENU」とカスタムできる「MY BUTTON」で、いつものメニューを手間なく設定。 ・使用頻度の高い3種のメニューをボタンひとつでかんたん設定 ・温度と時間を設定すればワンボタンで呼び出し可能 ●タイマー機能 オフタイマー付きだから、電源切り忘れや過発酵を防止できる。 ●便利な専用スプーンつき 先端がシリコーン素材でできているので、ヨーグルトがすくいやすい専用スプーン。フック穴付きなので、ひっかけて収納可能。 ●調理完了お知らせのスヌーズ機能つき 調理が完了すると、音でお知らせ。スヌーズ機能つきだから、完了5分後に再度お知らせ。冷蔵庫への移し忘れ防止に。 ●レシピブック付き(全35レシピ) 【ヨーグルトの作り方(牛乳パックで作る場合)】 1.牛乳パックを開く 2.種菌を入れてかきまぜる 3.本体にセットする 【ヨーグルトの作り方(付属容器で作る場合)】 1.熱湯消毒をした容器に牛乳500mlを注ぎ入れる 2.ヨーグルト種菌を付属のスプーンで計って入れ、念入りに底の方までよくかきまぜる 3.容器にキャップをはめ、本体にセットし、カバーをする 【ギリシャヨーグルトの作り方】 1.ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作る 2.容器に水切りフィルターをセットし、ヨーグルトを入れる 3.6〜8時間後にギリシャヨーグルトが完成! 本体サイズ:約125×145×280mm(W×D×H) 質量:810g(本体+カバー) 電源コードの長さ:約1.4m 付属品:容器、水切りフィルター、牛乳パックカバー、スプーン 【送料について】 沖縄ならびに離島配送不可、北海道など一部地域におかれましては、別途、追加送料等が必要な場合がございます。 ・母の日や父の日、誕生日プレゼントに ・腸活アイテムとして ・発酵生活のお供にヨーグルトメーカー関連商品 YA-100W YA-100W+甘酒用米こうじ 米こうじ5個セット       YA-200W YA-200W+甘酒用米こうじ 米こうじ8個セット       VYG-60-W      

ビタントニオ VYG60W ヨーグルトメーカー ホワイト
ビタントニオ VYG60W ヨーグルトメーカー ホワイト 5,765円(税込)【送料別】

イーウェルネス楽天市場店

ビタントニオ VYG60W ヨーグルトメーカー ホワイト 発売日:2023年2月6日●ヨーグルトから発酵食品まで楽しめる本格派●幅広い温度設定25〜70℃まで1℃刻み●タイマー99時間まで設定可能●水切りフィルターギリシャヨーグルトが簡単に作れる●スプーン長くてかき混ぜるのに便利●牛乳パックカバー牛乳パックの使用がより簡単に●レシピブック35レシピ付属 【仕様】電源:AC100V 50Hz/60Hz消費電力:30Wコード長:1.4m主材料:ポリプロピレン、ステンレス

2025年最新【ガラス製容器】TANICAヨーグルトメーカー ヨーグルティアS:ガラスセットセット(YS-02G)|簡単自家製ヨーグルト★4.8の高評価|最大5年保証に延長|メモリー機能搭載|レシピ・温玉スタンド付き|多彩な発酵食(甘酒・チーズも)|【公式】
2025年最新【ガラス製容器】TANICAヨーグルトメーカー ヨーグルティアS:ガラスセットセット(YS-02G)|簡単自家製ヨーグルト★4.8の高評価|最大5年保証に延長|メモリー機能搭載|レシピ・温玉スタンド付き|多彩な発酵食(甘酒・チーズも)|【公式】 14,960円(税込)【送料込】

タニカ電器オンラインストア

仕様 型式YS-02GW(ホワイト) YS-02GB(ブラック) YS-02GR(レッド) 希望小売価格14,960円(税込) 付属品ガラス内容器×2 取扱説明書×1 ヨーグルトスプーン×1 レシピ集×1 温玉スタンドS×1 取手ふた×1 定格電源AC100V 50/60Hz 定格消費電力30W 外形寸法高さ188mm 外径160mm 内容器容量1100ml 内容器寸法高さ:約154mm(取手起立時) 約125mm(取手収納時)直径:約139mm 設定温度25℃~70℃ 温度管理精度±3℃ タイマー設定10分~50分・1~48時間 使用環境5℃~35℃ コード長1.8m 重量760g ヨーグルティアSではラッピング(有料)をご用意しております やわらかく温かみのあるラッピング(有料)を用意しております。 ※のしは対応しておりません。※対象商品(ヨーグルティアSスタンダードセット / ガラスセット)以外のギフトラッピングは行っておりません。 ギフトラッピングサービス設定方法 ラッピングの有無で「ラッピング:ピンク(+200円)」または「ラッピング:ブルー(+200円)」をお選びください。

ヨーグルトメーカー IYM-014ヨーグルト レシピ 牛乳パック 毎日 簡単 甘酒 納豆 麹 フルーツビネガー 手作りヨーグルト生活 美容 自家製 手作り 塩麹 発酵食品 手作 調理家電 プレゼント ギフト アイリスオーヤマ
ヨーグルトメーカー IYM-014ヨーグルト レシピ 牛乳パック 毎日 簡単 甘酒 納豆 麹 フルーツビネガー 手作りヨーグルト生活 美容 自家製 手作り 塩麹 発酵食品 手作 調理家電 プレゼント ギフト アイリスオーヤマ 3,900円(税込)【送料込】

便利生活 マイルーム

※注文確定時に時間指定のプルダウンが出てくる場合がございますが、設置込み商品ご注文の場合は時間指定できかねますので、予めご了承ください。※2024年10月16日にラッピングを追加しました。 ※2024年2月26日リニューアルしました 型番 IYM-016 → IYM-014 サイズ 156×158×276 → 15.6×156×274 重量 800g → 630g コード 1.2m → 2.0m ※2025年8月8日 リニューアルしました♪ ラッピングなしのみの販売となっております 自動調理・手動調理で様々な発酵食品を作れるヨーグルトメーカーです。牛乳パックのまま作れるから、簡単・衛生的!【自動メニュー搭載】プレーンヨーグルト、甘酒ならボタン一つで、調理開始。【プレーンヨーグルトの作り方】準備するもの・1000mlまたは500mlのパック牛乳・ヨーグルト菌 市販ヨーグルト/ヨーグルト菌1、牛乳パックに元となるヨーグルトを入れてかきまぜます。2、本体に牛乳パックをセットして自動メニューをON※時間や温度をお好みで設定もできます。3、9時間まてば完成です。※時間は調理により異なります。【ヨーグルトだけじゃない!】「菌・設定温度・時間」の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます。■ヨーグルトプレーン(自動メニュー)、カスピ海ヨーグルト、ギリシャヨーグルトなど■発酵食品自家製甘酒(自動メニュー)、納豆、クリームチーズ、天然酵母など●商品サイズ(cm)幅約15.6×奥行約15.6×高さ約27.4●電源AC100V、50/60Hz●消費電力40W●自動メニュー搭載プレーンヨーグルト、甘酒●設定温度25〜65℃●タイマー1〜48時間●専用容器容量900ml●使用可能牛乳パック1000mlパックまで●本体重量630g●コード長さ2.0m●付属品・保存用容器(900ml)・ギリシャヨーグルト用水切りカップ・計量スプーン(すり切りで25ml)・牛乳パック用クリップ※2018/12/18 リニューアルしました! 型番:IYM-012-W→IYM-014 商品サイズ(cm):幅約14.7×奥行約14.7×高さ約28→幅約15.6×奥行約15.6×高さ約27.4 定格消費電力:30W→40W 重量:約0.76kg→630g(0.63kg) コードの長さ:約1.3m→2.0m(検索用:ヨーグルトメーカー 発酵 家電 調理 健康 ヘルシー 甘酒 納豆 麹 ホームメイド 手作り 美容 自家製 手作り 塩麹 発酵食品 手作 調理家電 4967576367479) ※レシピは取扱説明書10ページ目に記載されているQRコードよりご確認頂けます※ 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合\更に機能がついたヨーグルトメーカーをお探しの方はこちら/ \この商品をを見ている人にオススメ★/ ☆★ヨーグルトにおススメ★☆ お帰りマンゴーにチャレンジ! 意識高めな朝食に!

楽天ウェブサービスセンター