ビーフジャーキー、するめジャーキー、牛タンジャーキーなど、いろんなジャーキーがありますが、なかでもビーフジャーキーが大好きな私。

You Tubeでビーフジャーキーの作り方を見たら、生で食べれる鮮度の肉を用意し、味付けなどの処理をした後、薄くスライスして一枚一枚Sじフックみたいなのにで吊るして燻製して・・・
と、こんなんできるか!と突っ込みたくなるほど面倒くさくてしかもちょっとずつしか作れないので、見ただけで心が折れました。

簡単な方法があればなと思っていましたが、楽天ROOMのフォロワーさんが紹介していたジャーキーメーカーを見て「これだ!」とおもたのでシェアしようと思います。

店に売っているビーフジャーキーはどこ産の肉かわからないし、保存料とか化学調味料まみれなので自分で作ったビーフジャーキーを心いくまで堪能しまくります。

ジャーキーメーカー 一覧

【P10倍UP~期間限定】【公式】【楽天1位】フードドライヤー レシピ付 食品乾燥機 干し柿 野菜乾燥 選べる特典4点 電気食品脱水機 ドライフード ドライフルーツ 温度調節35℃~70℃ タイマー付き1~24時間設定 無添加おやつ 自家製ジャーキーメーカー チョコレート
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BelleLife

INFORMATION: 切って、並べて、スイッチをONにして、 あとは無農薬・無添加・無着色手作りドライフードができる!コンパクトなのに、5段トレイで一度にたくさんつくれます。 KEYWORD: フードドライヤー タイマー付き ドライフルーツメーカー ドライフルーツ 温度調節 メーカー 食品乾燥機 野菜乾燥機 食品脱水機 ドライ—フード メーカー ドライフルーツ 白色フードドライヤー(48時間タイマー設定)が欲しいお客様は、こちらのページへどうぞ。 商品の概要 ◆【5段トレーで一気に乾燥】トレーが5段あり、たくさんの食品を一気に乾燥させられる食品乾燥機。しかも、すべてのトレイの温度が均一になるように設計されています。コンパクトで場所を取らず、必要に応じて高さを変えられる汎用性が魅力の一品!食品に含まれる水分を飛ばして乾燥させる従来の方法と異なり、栄養価を保ったまま、乾燥させることが可能に! ◆【温度調整もできる】温度を35〜70℃まで細かく微調整できるので、いろんな食材の乾燥に使えます。食品の種類や目的に合わせて、適切な温度で乾燥させることができます。 お肉も乾燥できるので、ペットのおやつ用のビーフジャーキーづくりも簡単。家族の健康だけでなく、愛犬の健康まで守れる嬉しい商品です。 ◆【タイマー機能も付き】タイマー機能があって、超便利となっています。また、液晶パネルを搭載していることで、乾燥の残り時間を分かりやすく表示。一目で完成時間を把握することができますよ。タイマーが30分刻みになっているところも、使いやすいポイントです。見やすい大型LEDディスプレイで確認しながら設定できるのも嬉しいポイント。 ◆【省エネルギーデザイン】5段大容量ですが、省エネルギーデザインで、電気代は24時間使っても200円程度と省エネなのも魅力的。家庭用ですが業務用としても使っても問題ないほど高性能なアイテムです。 ◆【使い方は超簡単】トレイに薄く切った野菜やフルーツなどの材料を並べて温度と時間を設定するだけでOK!手間いらずで衛生面も安心!天日干しのように天候に左右されず、ホコリなども付着せずに作れます。また、12ヶ月の安心保証が付き、万が一不良が発生しましたら、メールにてご気軽にご連絡ください。 ◆【ヒント】動作中に直接コンセントを抜いて停止させると、ヒーターの故障につながるので、絶対しないでください。電源ボタンか停止ボタンで停止後に5秒間の冷風を送風し、ヒーターを冷却する仕様となっています。故障ではありません。フードドライヤー タイマー付き ドライフルーツ メーカー ドライフードメーカー ディハイドレーター 食品乾燥機 BelleLife ベルライフ 温度調節 自家製ジャーキーメーカー 健康や美容に気を配る方々から注目を集めている、ドライフード。食品やおやつとしては少し高価なため、食品乾燥機を利用して自宅で手作りするのがおすすめです。 BelleLifeフードドライヤー POINT: 【1】大容量:5段トレイ; 【2】高機能:タイマー&温度調節機能付き; 【3】優れたデザインと操作性:調整ノブ、液晶パネル; 【4】A4サイズ並みのコンパクト性:置き場に困らない; 【5】お手入れ簡単:透明トレイを完全に分解できる設計 野菜や肉を乾燥させて、保存性を高めたり美味しさをアップさせるために使われるほか、手軽にドライフルーツが作れるドライフルーツメーカーとしても活躍します。 とにかく、毎日の料理を気軽に、楽しくさせてくれるお手伝いフードドライヤーです。 別売りの真空パック機が欲しいお客様は、こちらへ! 汎用エナジーバーの型が欲しいお客様は、こちらへ! 専用乾燥トレイアクセサリーが欲しいお客様は、こちらへ! 丸型フードドライヤー(72時間タイマー設定)が欲しいお客様は、こちらへ!

フードドライヤー ドライフルーツメーカー ビーフジャーキー おつまみ 酒のつまみ ドライフードメーカー [公式]ドライフルーツも作れる「自家製ジャーキーメーカー」 SDRFDMKR 送料無料
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サンコーレアモノショップ

サイズ 幅245×奥行き240×高さ227(mm) 重量 1600g トレイサイズ(1個) 内側:幅235×奥行き215×高さ13~25(mm) 定格電圧 100V 定格周波数 50/60Hz 消費電力 250W 温度範囲(ヒーター温度) 35〜70℃ 電源ケーブル長さ 1085mm ご注意事項 ○オートオフ機能はありません。 ○40時間以上連続動作させないでください。電源を切りコンセントからプラグを抜き、本製品を冷ましてから再度ご使用ください。 ○安全装置によりヒーターの加熱のON/OFFが動作中切り替わります。その際に「カチッ」という音が鳴ります。故障ではありません。 ○内容品に記載している以外の物は付属しません。 ○仕様上、調理温度が60℃以下になる可能性があり、その場合食材の温度管理をしっかり行ってください。 ○平らな場所でお使いください。 ○分解しないでください。 ○落としたり強い衝撃を与えないでください。 ○高温/多湿/火気近くで保管、使用しないでください。 ○小さなお子様の手に届くところで保管、使用しないでください。 ○仕様は改善のため予告無く変更する場合があります。 内容品 本体(トレイ5段、蓋)、日本語取扱い説明書 パッケージ サイズ:幅280×奥行き265×高さ230(mm) 重量(内容品含む):1860g 保証期間 6ヶ月 発売日 2019/6/7 ※仕様は改善のため予告無く変更する場合があります自分好みの自家製ビーフジャーキーが、簡単に作れるドライフードメーカーです。肉の味付けも大きさも自分次第。 お肉を切って、味つけ、温風乾燥、これだけ。 ビールの最高のおつまみが自作できます。 また、愛犬用に無添加のササミジャーキーや、 ビーフジャーキー以外にも、低温乾燥で栄養価を壊すことなく、 ギュっと旨味が凝縮されたドライフルーツや干し野菜が作れます。 5段トレイ、30℃〜70℃(※1)の温度設定、タイマーなし。 卓上に置いても邪魔にならないミニサイズで、使いやすさ二重丸。 ※1:ヒータ部の温度 ビーフジャーキーを好みの味付けで自作したい 市販のビーフジャーキーだと… ・味つけがしょっぱい、辛い。自分好みの味付けが見つからない。 ・ビールのおつまみとして毎回買うと高い。 手作りビーフジャーキーを作りたいけど、大変そうだし、難しそう。 ここで、「食品乾燥機」「フードドライヤー」とも言われる、温風で食材を乾燥するドライフードメーカーの登場です。 自家製「俺のビーフジャーキー」の作り方 1.肉を好みの厚さに切る 脂身を取り除いた牛赤身肉をスライス。(半冷凍すると切りやすい) 厚すぎると乾燥時間も長く、半生状態になりやすいので、5mm以下を推奨します。 2.好みの味付けをする オリジナルのタレを食品用保存袋に入れ、先ほど切った牛肉を入れて漬け込みます。 味を染み込ませるため、冷蔵庫で一晩寝かせます。 タレを作るのがめんどくさいという方は、焼肉のタレで済ませるのも1つの手です。 3.ビーフジャーキーメーカーで乾燥スタート 漬けこんだ牛肉を取り出し、キッチンペーパーで水分をとります。 トレイに並べて、電源ON。乾燥がスタートします。 4.完成 70℃設定で約8~10時間で完成です。 ビールの最高のおつまみ「俺のビーフジャーキー」が自作できます。 ★電気料金目安 8時間使用した時、消費電力250W×8=合計電力量2kWh。 電気料金は約54円となります。(1kWh単価 27円とした場合) また、愛犬の為のおやつとして、 無添加ササミジャーキーも作ることができます。 ドライフルーツや干し野菜も作れる 食物酵素を壊さず、自然の甘みのおいしさをぎゅっと凝縮できるドライフルーツや干し野菜も作れます。 酵素が壊れる温度が48℃と言われており、それ以下の温度設定で低温乾燥します。 そのままでも美味しいドライフルーツを、ヨーグルトやサラダに入れる食べ方もおすすめです。 卓上に置いても場所を取らないミニサイズ ドライフードメーカーは、すでにたくさんありますが、その中でもかなりコンパクトでミニサイズ。 調理台や食卓に置いても、こじんまりとおさまってくれます。 こちらもおすすめ サイズ ☝ページトップ

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ROOMMATEヘルシーフードドライヤーEB-RM33A 仕様 【仕様】 型名:EB-RM33A 色:レッド 本体サイズ:約幅30.3x奥行24.8x高さ23.7cm 材質:ABS,AS,PA 付属品:トレイx5、蓋、取扱説明書、保証書 生産地:中国 JANコード:4560481899969ROOMMATE ヘルシーフードドライヤー EB-RM33A (ドライフルーツ/ジャーキー/ドライベジタブル/ローフード) 温度設定・タイマー設定ができる家庭用の食品乾燥機です。 フルーツや野菜・肉・魚などを乾燥させて保存食を作ることができます。 一度にたくさんのドライフードを作ることができ、冷蔵庫で余ってしまった野菜や果物を まとめてドライフードにすれば、食材を無駄にすることがありません。 最大12時間のタイマーと35℃~70℃(5℃単位)で温度設定ができるので 食材に合わせて細かな設定が可能です。 トレーは傾斜の無い平らな状態です。

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メーカー名 THANKO 商品名 自家製ジャーキーメーカー メーカー品番 SDRFDMKR サイズ 幅245×奥行き240×高さ227(mm) 重量 1600g トレイサイズ(1個) 内側:幅235×奥行き215×高さ13~25(mm) 定格電圧 100V 定格周波数 50/60Hz 消費電力 250W 温度範囲(ヒーター温度) 35〜70℃ 電源ケーブル長さ 1085mm 注意事項 ○オートオフ機能はありません。 ○40時間以上連続動作させないでください。電源を切りコンセントからプラグを抜き、本製品を冷ましてから再度ご使用ください。 ○安全装置によりヒーターの加熱のON/OFFが動作中切り替わります。その際に「カチッ」という音が鳴ります。故障ではありません。 ○内容品に記載している以外の物は付属しません。 ○仕様上、調理温度が60℃以下になる可能性があり、その場合食材の温度管理をしっかり行ってください。 ○平らな場所でお使いください。 ○分解しないでください。 ○落としたり強い衝撃を与えないでください。 ○高温/多湿/火気近くで保管、使用しないでください。 ○小さなお子様の手に届くところで保管、使用しないでください。 ○仕様は改善のため予告無く変更する場合があります。 内容品 本体(トレイ5段、蓋)、日本語取扱い説明書 パッケージ サイズ:幅280×奥行き265×高さ230(mm) 重量(内容品含む):1860g 保証期間 6ヶ月 発売日 2019/6/7 TV・メディア掲載多数!めざましテレビ めざましTV めざまし8 ガイアの夜明け 王様のブランチ 脳ベルSHOW 東大王 スッキリ ひるおび Nスタ ヒルナンデス ウワサのお客さま 今日ドキッ! がっちりマンデー!! Qさま!! スーパーJチャンネル news every. ZIP あさチャン自分好みの自家製ビーフジャーキーが、簡単に作れるドライフードメーカーです。肉の味付けも大きさも自分次第。 お肉を切って、味つけ、温風乾燥、これだけ。 ビールの最高のおつまみが自作できます。 また、愛犬用に無添加のササミジャーキーや、 ビーフジャーキー以外にも、低温乾燥で栄養価を壊すことなく、 ギュっと旨味が凝縮されたドライフルーツや干し野菜が作れます。 5段トレイ、30〜70°C(※1)の温度設定、タイマーなし。 卓上に置いても邪魔にならないミニサイズで、使いやすさ二重丸。 ※1:ヒータ部の温度 ここで、「食品乾燥機」「フードドライヤー」とも言われる、温風で食材を乾燥するドライフードメーカーの登場です。 ①肉を好みの厚さに切る 脂身を取り除いた牛赤身肉をスライス。(半冷凍すると切りやすい) 厚すぎると乾燥時間も長く、半生状態になりやすいので、5mm以下を推奨します。 ②好みの味付けをする オリジナルのタレを食品用保存袋に入れ、先ほど切った牛肉を入れて漬け込みます。 味を染み込ませるため、冷蔵庫で一晩寝かせます。 タレを作るのがめんどくさいという方は、焼肉のタレで済ませるのも1つの手です。 ③ビーフジャーキーメーカーで乾燥スタート 漬けこんだ牛肉を取り出し、キッチンペーパーで水分をとります。 トレイに並べて、電源ON。乾燥がスタートします。 ④完成 70℃設定で約8~10時間で完成です。 ビールの最高のおつまみ「俺のビーフジャーキー」が自作できます。 ★電気料金目安 8時間使用した時、消費電力250W×8=合計電力量2kWh。 電気料金は約54円となります。(1kWh単価 27円とした場合) 食物酵素を壊さず、自然の甘みのおいしさをぎゅっと凝縮できるドライフルーツや干し野菜も作れます。 酵素が壊れる温度が48°Cと言われており、それ以下の温度設定で低温乾燥します。 そのままでも美味しいドライフルーツを、ヨーグルトやサラダに入れる食べ方もおすすめです。 ドライフードメーカーは、すでにたくさんありますが、その中でもかなりコンパクトでミニサイズ。 調理台や食卓に置いても、こじんまりとおさまってくれます。

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